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Gastronomie in Hamburg

Restaurants, Bars, Kneipen, Clubs - im Gastronomieverzeichnis finden Sie die passenden Adressen für den nächsten freien Abend.

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Wissenswertes: Tschüss

Das typisch hamburgische Tschüss entwickelte sich in der Zeit der französischen Besetzung von 1806 bis 1814. Auf Französisch heißt es adieu, und wie viele französische Ausdrücke wird er in Hamburg während der Franzosenzeit ins Plattdeutsche verballhornt. Man verabschiedet sich erst nachäffend, dann ohne bewussten Bezug zum Ursprung mit "adjüs".

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