Restaurants in Hamburg
Hier finden Sie Adressen und Information über Restaurants in Hamburg.Einträge: 21
1001 Nacht
Orientalisch
Hamburg Mitte (Schanzenviertel)
Annam
Asiatisch
Hamburg Eimsbüttel (Hoheluft)
Arang
Asiatisch
Hamburg Mitte
Baan Thai
Asiatisch
Hamburg Mitte
Balutschi
Orientalisch
Hamburg Eimsbüttel (Grindel)
bok
Asiatisch
Hamburg Mitte (Schanzenviertel)
Canton Garden China Drive 
Lieferservice
Hamburg Altona (Rissen)
Ethio
Afrikanisch
Hamburg Eimsbüttel (Grindel)
Fischrestaurant Hoppe
Fisch-Restaurant
Hamburg Altona (Othmarschen)
Grill of Arabia
Orientalisch
Hamburg Eimsbüttel
Restaurants: Hamburg nach Bezirken
- Bezirk Mitte (8)
- Bezirk Eimsbüttel (7)
- Bezirk Altona (5)
- Bezirk Wandsbek (1)
Wissenswertes: Hamburger Aalsuppe
Der Name dieser Hamburger Spezialität ist ursprünglich nicht vom gleichnamigen Fisch abgeleitet, sondern bedeutet nur, dass "allens rinkümmt". Genau genommen handelt es sich also um eine "Alles-Suppe", ein günstiges Gericht für einfache Leute. In einer Hafenstadt wie Hamburg wird allerdings häufig auch Aal oder anderer Fisch hineingekommen sein.
Bereits Ende des 18. Jahrhunderts wurde die süss-saure Aalsuppe zu einem beliebten Gerich für alle Bevölkerungsschichten. Neben Fleischbrühe und Suppenkraut enthält sie auch Backobst, wodurch der süssliche Geschmack entsteht.
Gewürzt wird sie mit Essig und Aalkruut, einer Mischung diverser Gewürze.
